Cas d'école : les industriels se moquent des juifs et des musulmans
Ce n’est un secret pour personne. La gélatine (E441) utilisée dans les bonbons, les glaces, les gâteaux, les yaourts, etc., est dans la quasi-totalité des cas d’origine porcine. Cette gélatine a un...
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80 % de la gélatine en France et en Europe est d’origine porcine
En matière d’interdits alimentaires, la gélatine fait débat chez les musulmans. D’aucuns la considèrent illicite, d’autres licite. Les premiers parce qu’elle est d’origine animale (soit porcine soit...
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Gélatine porcine dans des produits Gü
Malik, lecteur d’Al-Kanz, n’est pas content. Gü, vendeur de glaces, affirme sur son site que ces glaces conviennent aux végétariens, hormis celles contenant de la gélatine. Gélatine uniquement bovine,...
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Bonbons halal : la gélatine de porc, c'est bien du porc
La consommation du porc, au sens large, est sévèrement proscrite en islam. La question de la licéité de la gélatine de porc fait l’objet de divergence chez les musulmans, même auprès des savants. Les...
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La gélatine de porc dans les bonbons halal, c’est la marque Fini
Souvenez-vous, le 23 juin dernier, un article était consacré à une marque de bonbons estampillés halal vendus dans de très nombreuses librairies islamiques (voir Bonbons halal : la gélatine de porc,...
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Ce qui constitue la gélatine
Voici avec quoi on fabrique la gélatine qui rend si tendres vos bonbons, si savoureux vos yaourts liégiois, si onctueux votre bavarois. Là, la matière première est bovine. Dans la quasi-totalité des...
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Produits transformés : avis des quatre écoles juridiques
Des pommes de terre dans de la viande, du porc dans un yaourt, du bœuf dans une soupe de légume, on trouve souvent dans les produits alimentaires issus de l’industrie agro-alimentaire des ingrédients...
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Doliprane : gélatine et amidon gélatinisé
C’est en lisant la notice d’une boîte de Doliprane, célèbre médicament du géant pharmaceutique Sanofi-Aventis, que nous avons découvert, à notre grande surprise, la présence de gélatine, plus...
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Agar agar dans les yaourts 0 % Elle & Vire
Hédi, lecteur d’Al-Kanz, a contacté le service consommateurs de Elvir pour connaître la nature de la gélatine présente dans les yaourts 0 % Elle & Vire. Voici le courriel d’Hédi. Bonjour, Je...
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Dentifrice Signal : de la gélatine de porc dans la gamme « Haleine pure »
Khalil, lecteur d’Al-Kanz, a contacté le service consommateurs de la multinational Unilever pour connaître l’origine de la gélatine présente dans le dentifrice Signal Haleine pure. Réponse : la...
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Haribo précise que sa gélatine est porcine
Crédit : Flickr – Wowcool Sur son site Internet, dans la partie ingrédients, l’entreprise Haribo, célèbre pour ses bonbons fait preuve de transparence et précise que leur composition « n’a rien de...
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Gélatine animale : en Malaisie, les consommateurs sont informés
La photo ci-dessus a été prise en Malaisie et postée sur Twitter. Un complément d’information entoure l’étiquette où figure le prix. Voici ce qui est écrit : « produk ini mengandungi gelatin dari...
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Haribo dresse la liste de ses bonbons sans gélatine animale
© Sarah Ackerman L’an dernier, Haribo précisait sur son site Internet que la gélatine utilisée dans ses bonbons, dans ses très célèbres fraises Tagada, par exemple, était d’origine porcine. Lire –...
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Bonbons halal : la gélatine de porc, c'est bien du porc
La consommation du porc, au sens large, est sévèrement proscrite en islam. La question de la licéité de la gélatine de porc fait l’objet de divergence chez les musulmans, même auprès des savants. Les...
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La gélatine de porc dans les bonbons halal, c’est la marque Fini
Souvenez-vous, le 23 juin dernier, un article était consacré à une marque de bonbons estampillés halal vendus dans de très nombreuses librairies islamiques (voir Bonbons halal : la gélatine de porc,...
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Ce qui constitue la gélatine
Voici avec quoi on fabrique la gélatine qui rend si tendres vos bonbons, si savoureux vos yaourts liégiois, si onctueux votre bavarois. Là, la matière première est bovine. Dans la quasi-totalité des...
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Gélatine, graisse animale, additifs dans l’alimentation transformée : avis...
Des pommes de terre dans de la viande, du porc dans un yaourt, du bœuf dans une soupe de légume, on trouve souvent dans les produits alimentaires issus de l’industrie agro-alimentaire des ingrédients...
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De la gélatine porcine aussi dans le Doliprane ?
C’est en lisant la notice d’une boîte de Doliprane, célèbre médicament du géant pharmaceutique Sanofi-Aventis, que nous avons découvert, à notre grande surprise, la présence de gélatine, plus...
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Haribo précise que sa gélatine est porcine
Crédit : Flickr – Wowcool Sur son site Internet, dans la partie ingrédients, l’entreprise Haribo, célèbre pour ses bonbons fait preuve de transparence et précise que leur composition “n’a rien de...
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Agar agar dans les yaourts 0 % Elle & Vire
Hédi, lecteur d’Al-Kanz, a contacté le service consommateurs de Elvir pour connaître la nature de la gélatine présente dans les yaourts 0 % Elle & Vire. Voici le courriel d’Hédi. Bonjour, Je...
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